Bror Ditlev

Bag den røde murstensfacade med de karakteristiske buer gemmer gourmetrestauranten Bror Ditlev sig. I restauranten i Kolding er sanseligheden omdrejningspunktet både når det gælder maden og indretningen.

I indretningen har vi fokuseret på at skabe hygge i nordisk stil. Vi har bevaret en murstensvæg i den gamle bygning og resten af rummet er holdt i grå nuancer med panelvægge, der er med til at skabe en hjemlig stemning.

Restauranten er indrettet med differentierede siddemuligheder i form af en bænk, sofa og høje barstole omkring forskellige typer af borde. Hyggen skabes gennem gardiner og materialer som læder, eg, messing og en sart, lyserød linoleum på bordene.